受益于近年来火锅餐饮的发展和火锅文化的盛行，火锅底料行业也呈现出快速发展的态势。有数据显示，火锅底料占据整个火锅调味料的主要市场份额，由2010年的79.73%增长至2019年的82.29%，预计2025年市场规模将超400亿元。

　　市场一派火热，不免吸引各大调味品巨头入局逐金。最重要的是，当前，火锅底料市场有较大的挖掘空间。而作为酱油界龙头企业的中炬高新正是看准了这一机遇，继海天味业之后，抢先做出产品迭代，加速进入火锅底料市场。

　　日前，宝能旗下中炬高新的厨邦品牌推出了五款火锅底料新品，并在京东平台进行了首发。厨邦推出的5款火锅底料产品包装规格在110g～228g之间，价格区间处于12.90元/包～19.90元/包，包括有麻辣浓香牛油火锅底料、香辣浓香牛油火锅底料、手工牛油火锅底料、番茄靓汤火锅底料、菌菇鲜汤火锅底料。

　　据业内人士透露，其实，宝能旗下中炬高新今年向复合调味品赛道（火锅、调味料）进军，是为了实现“五年双百”目标。宝能旗下中炬高新提出的“五年双百”口号，是指从2019年到2023年，用五年的时间，按照三步走发展战略，以内生式发展为主，发展壮大调味品主业，以外延式发展为辅，开展兼并收购，通过内外并举的措施，实现健康食品产业年营业收入过百亿、年产销量过百万吨的双百目标。

　　与此同时，据财报显示，去年中炬高新实现营业收入51.23亿元，增长9.59%。其持续性的行业深耕和累累硕果，也让业内知名人士看到了宝能旗下中炬高新的品牌价值和高成长性。比如以白酒股票出圈的公募一哥、基金圈“顶流”张坤，在其早前公布的持仓变动中，大手笔30亿买入中炬高新。

　　此番宝能旗下中炬高新厨邦品牌火锅底料的亮相，无不显示其作为调味品行业领军者的实力和野心。无疑，在火锅底料市场，中炬高新和海天味业都是新入局者，在新“战场”火锅底料市场，究竟谁能更胜一筹，值得期待！

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　上午交钱下午失联！洛克资本老板疑似跑路，投资人维权中，涉及资金约12亿元

　　迪克兰·赖斯：我感受到了我1.05亿英镑的阿森纳青训身价的压力 - 但现在我飞起来了

　　欧成加入T1？外媒爆料：Rekkles已和T1达成一致，将加入T1二队

　　WBG把飞科整困了！T1夺冠语音曝光，Faker：决赛这样打有点无聊了

　　中国妈妈遇新加坡奇葩补习老师：公共假期要双倍工资、上课看录播、经常拿MC......安博体育